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仿冒餐饮版图瓦解，实际控制人致歉欲赠商标 老店：注销才是真道歉
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2025-10-09 09:32:10
曾放言“不合作就搞死”的“仿冒餐饮帝国”操盘手之一的颜文伟，在经历媒体连续曝光、监管部门介入、老店联合维权后，其构建的仿冒餐饮版图正在迅速瓦解。
时隔近一个月，在舆论与监管的重压之下，他称自己已认识到错误，在媒体公开致歉，并愿意向老店赠予抢注的商标。这一提议遭到绝大多数老店的拒绝，老店称若真心道歉，注销即可。
此前，由颜文伟实际控制的四川无名餐饮管理有限公司及其关联公司通过抢注、仿冒各地老店商标，迅速成为拥有十余个品牌、数十家门店的“碰瓷专业户”。从“永乐饭店”到“曹氏肥肠”，从“乐山鲜知味钵钵鸡”到“重庆大井巷秀孃串串香”，均成为其抄袭目标，这种“李鬼”冒充“李逵”的现象遭受社会指责。
红星新闻记者注意到，9月底，颜文伟名下的部分公司及关联公司已注销或“经营异常”。
▲报道后，门店撤下招牌
监管部门出手整治
仿冒版图迅速崩塌
颜文伟的道歉发生在监管和舆论的重压之下。9月7日，红星新闻首发报道后，属地监管部门随即介入，要求整改，店招及虚假宣传标语悉数被撤。成都餐饮同业公会发声，表示支持老店维权，坚决遏制这种恶意侵权行为。
随后，四川省市场监督管理局组织专题研究，决定在成都市范围内开展餐饮行业仿冒的专项整治，坚决遏制“李鬼”冒充“李逵”乱象。
与此同时，无名集团的实体阵地也在迅速崩盘，办公人员撤离，“无名集团”四字也被撤下。
▲无名集团
曝光过程中，记者曾多次联系无名集团的实控人颜文伟，但其始终未直面媒体，仅在接受监管部门调查时表示，“跟我没关系，我又不是老板。”
记者了解到，颜文伟专注于宣传运营，其构建的仿冒体系堪称专业化、规模化。据调查，无名集团的运作模式包括抢注商标、实验室复制味道、水军占榜等一套完整流程，让老店维权艰难。
国庆假期，颜文伟主动约红星新闻记者见面。
▲颜文伟接受记者采访
他表示，这段时间他压力很大，当初为了走捷径，玩文字游戏碰瓷老店，最后被曝光，“这就是因果逻辑，任何东西有取就有还。”
回顾颜文伟的经历，从一个擅长技术的理工科男到如今掌握流量密码，擦边注册商标碰瓷的运营者，他称全是因为当初一句“事情是越做越简单”害了自己。
2018年左右，颜文伟从杭州来成都发展，曾有互联网大厂工作经历的他，熟悉各平台的规则，开始涉足短视频行业，但并没挣到钱，还欠了债。
亏损后，他开始做包子铺。但餐饮繁琐，让做技术的他疲于应对，此时同行的一句“事情是越做越简单”点醒了他。他发现这几年做的事总越来越复杂，人也越来越累，因此，在同行的点拨之下，便开始了“复制”之路。
当时牛市口的钢一区伍妹烤鸭正是红火，他和合伙人发现对方注册了“钢一区伍妹烤鸭”商标，他便去注册“伍妹冒”商标，和合伙人接连开了“伍妹冒烤鸭”店。
这次“复制”是成功的，颜文伟也挣了钱，还了债，便想着扩大范围。他知道成都有一家没有招牌却异常火爆的“无名冒菜”没商标，便从其他人手里买下“无名冒”商标，开了无名冒菜。如今“无名冒菜”在全国已有数十家门店。
▲上为无名冒菜老店，下为无名集团开的无名冒菜
“无名冒菜”的成功，让他的“复制”版图扩张得一发不可收拾。他注册许多擦边成都、乐山、重庆甚至是泰国的老店、网红店商标，再通过这些商标入股，找到合伙人将一间间仿冒店铺开起来，他则负责有偿给门店做线上运营。
他说，原本没有那么多餐饮品牌，但其他人看到部分品牌做出成绩后，也想复制老店，便找到他合作。后来不断有人找到他合作，开的“碰瓷”门店也越来越多，他也凭借成功案例吸引了更多客户。
据其中一个蹄花品牌的负责人李先生介绍，当时他开了蹄花店，通过中间人介绍说颜文伟手里有许多商标，最后他以4万元现金购得该商标。但颜文伟提出了一个合作条件，他要在蹄花品牌所在的公司以及门店占5%-10%的股份，平时，蹄花品牌也会请他有偿做线上推广。李先生说，从2023年到现在，颜文伟从未投入一分钱，但分红分走了20多万元。
▲蹄花品牌负责人李先生接受记者采访
现在许多合伙人也在怪颜文伟，他快速开店，导致引火烧身。颜文伟认为，他当时就该拒绝，“的确是被小小的胜利冲昏了头脑。”
颜文伟知道“复制”的都是老店，“但最开始啥都没有，老店不一定会认可你”，因此先做起来之后“才好谈一些”。又称“谁负责这个品牌谁就和老店沟通”，但至于有无沟通到位，他没核实。
记者了解到，实际后期在谈判时，由于他们事先注册了商标，又有强大的团队，他们与老店并未处于对等地位，所以才出现卢家冒菜馆不得不实打实拿钱入股的情况。在曝光后，卢家冒菜馆老板也“顺利”退回了股份。
颜文伟也承认，在蹭老店时，他的确有些急功近利，“应该好好跟人家沟通清楚再做，没沟通清楚就不做。”应该把主动权让给老店，让他们做选择。
至于他对老店说的那句“不合作就搞死”，他称其实是想表达，互联网更新迭代快，竞争激烈，如果不学习、进步，快速去做，就会被社会淘汰，“可能讲的时候被误解了。”
想将商标赠送给老店
绝大部分老店不接受
颜文伟说，他在老店名称前加前缀去注册商标肯定是不道德和急功近利的做法，“但当时亏了钱，想把钱尽快挣回来，就通过这种方式快速借力。”现在才算勉强“上岸”。
目前除了“无名蹄”“无名冒”商标已有偿转让给各餐饮公司外，其余商标仍在他的控制之下，此事发生后，他也想做一些补救措施。
▲老（左）、新（右）曹氏肥肠对比
他希望和商家开诚布公地去沟通，知错就改。针对名字上的雷同，接下来他会将门店招牌改成完全不一样的名字，在介绍中也不会去蹭老店的经营历史。
红星新闻记者看到，目前部分仿冒门店的确已更名，但老店“商家”认为区别并不大。比如“罗姐竹笋芋儿鸡”更名为“罗姐芋儿鸡”，“曹氏肥肠”更名为“曹记肥肠”。而三哥田螺（天府三街店）、梅记兔头（成都宽窄巷子店）、黄孃甜不辣（东郊记忆店、魁星楼直营店）等仍与老店一致未更名。
颜文伟表示，对于这些碰瓷老店的商标，他也将说服合伙人，将商标赠送给老店。
对此，红星新闻记者也采访了十多位老店商家，除三家愿意接受外，其余商家均不愿接受。
商家们表示，如今再来说赠送商标已毫无意义，“如果有诚意，自己注销就行了。”因为他们开的仿冒店已对老店造成实际损失，且这些商标在被仿冒开店后，“我们拿来也没用。”商家希望这些仿冒门店能主动闭店。
▲无名集团注册的部分商标
目前商家们也在对无名集团及其关联公司注册的商标提起无效宣告，或向法院起诉赔偿，他们希望通过正常途径，让对方接受应有的惩罚。
商家们表示，无名集团这样做侵害的不仅是商家的利益，还有消费者的利益，“他可以向商家致歉，归还商标，但消费者买到假冒品的损失谁来买单？”如果出了事都能以返还商标、致歉来解决，那他们的违法成本太低了，“今天是我们，那之后被侵权的商家呢？如果所有人都为了赚快钱、道个歉就能息事宁人，以后就没人能真正沉下心来做事。”商家希望，涉及的公司以及人员都能得到应有的处罚，同时希望他们注销所有商标，后续不再去碰瓷他人。
当初，颜文伟来成都是受成都一位老餐饮人的影响，在他扩张时，对方就告诉他“要低调，要聚焦把一件事做好。”但颜文伟说，那时候根本听不进去，现在才明白。
红星新闻记者看到，四川无名餐饮管理有限公司，以及关联的四川麦田鸭食品有限公司已在9月底进行了注销，这些公司名下的商标或将“失效”。成都果然行餐饮有限公司也被青羊区市场监管局列入经营异常，暂未注销。
▲麦田鸭公司注销
颜文伟说，后续他将配合监管部门积极去做整改，对于给到的处罚，他们也欣然接受。之后他也将沉下心来做事，不再投机取巧。从这件事，他也告诫大家，不能投机取巧，“最后反而得不偿失，竹篮打水一场空。”
经过此事，老店商家也在积极维护自家店铺的知识产权，不仅去注册商标，还学习相关法律法规。红星新闻也将持续关注此事。
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红星新闻记者 章玲
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